24 Days of Christmas – 16. december 2015

Opskrift: Pyntede Julesmåkager


Åh, dette er et emne jeg kan skrive rigtigt meget om, og absolut også kommer til på et senere tidspunkt.
Men først og fremmest vil jeg lige dele min opskrift med jer. Jeg har efterhånden prøvet en del opskrifter og tips og tricks og er kommet frem til at disse er de bedste – både at arbejde med, men også smagsmæssigt.
Der er en opskrift på selve småkagerne og på glasuren til at pynte med.

Continue reading

24 Days of Christmas – 6. december 2015

OPSKRIFT: Kæmpe Amerikanske Cookies


Sidste år sprang vi over de traditionelle julesmåkager (som vi aldrig får spist alligevel.) Jeg sprang i stedet ud i disse store amerikanske cookies, som er sprøde udenpå og lækre bløde indeni. Jeg laver dem gerne i den store størrelse, da det giver en hel anden konsistens. Men de kan sagtens laves i en mindre udgave.

Jeg laver dem i 3 forskellige slags. Grunddejen er den samme, og forskellen ligger i hvilken slags chokoladestykker, der puttes i. Continue reading

DSC_0033

Halloweenparty

 

DSC_0033

Den 31. oktober er der jo som bekendt Halloween, og min kære mand har i mange år snakket om at det kunne være fedt at holde Halloweenfest. Jeg tror udklædningsdelen var det, der har tiltalt ham mest.

Så i år skulle det være! Venner blev inviteret og planlægningen gik i gang. Det skulle være en afslappet fest, hvor man skulle gøre hvad man havde lyst til. Så menuen stod på små hapsere Halloween-style, og huset og haven blev pyntet op.DSC_0035

Manden stod for haven, som blev omdannet til gravsteder med hjemmelavede gravsten af flamingo og små kors oplyst af haveblus. Faklerne langs terrassen bidrog til den dystre stemning. Han havde også hængt galger op i carporten og en gammel dukke fik en blodig makeover. Alt i alt en super fed og gennemført oppyntning af haven. (Jeg er altså ikke den eneste kreative i hjemmet åbenbart!!)

DSC_0005

På forsiden af huset havde vi lavet pynt i vinduerne. Her er det sort pap, der er skåret ud til træer, flagermus og græskar oplyst indefra gennem et stykke osteklæde.

DSC_0065 DSC_0061 DSC_0060

Menuen stod som sagt på Halloween-hapsere.